Cách nấu nước chanh mủ trôm đúng cách. Nguyên liệu và dụng cụ: 1 viên mủ trôm. 1 lít nước lạnh. 3 - 5 viên đường phèn. Vài giọt dầu chuối. Bình nước, chén bát, bếp, nồi,… Cách làm: Bước 1: Ngâm mủ trôm trong tô nước ấm từ 12 tiếng - 20 tiếng (tùy theo viên lớn Nguyên nhân là do mủ trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc. - Phụ nữ đang trong thời kì nuôi con như có thai hoặc cho con bú Cá thu. Giao hàng tại TP.HCM và Nha Trang bán kính 12km trong 2 - 4 giờ. Hà Nội và các tỉnh thành phố khác 24 - 72 giờ, tùy theo khu vực. Nếu phát hiện sản phẩm kém chất lượng, bạn trả hàng và nhận lại 100% giá trị đơn hàng. HOTLINE 24/7 (CẢ NGÀY LỄ, TẾT): 0938.163.099 - 0961.64.06.06. Trồng trôm thu hoạch mủ. Trôm là cây gỗ lớn, cao tới 15-20m. Thân của nó hình trụ, thẳng đứng. Gỗ trôm có thể dùng làm đồ gia dụng hoặc dùng trong xây dựng. Cây trôm chịu hạn rất tài. Không cần phải ươm nó tới lớn, cây con chỉ cần 50-60cm là đưa đi trồng tốt rồi Mủ trôm, phân tử chia, lá dứa là thức uống giải sức nóng ngày hè rất tác dụng cùng tẩm bổ. Ảnh interent. Mủ trôm, hạt chia cùng nước dứa này uống giá sẽ ngon rộng. Bạn bắt buộc nêm thêm đá Hay là giữ lại vào ngnạp năng lượng non tủ giá trước khi sử dụng nhé. 3.3. LBUW. Mục lục Mủ trôm là gì? Những tác dụng của mủ trôm Chữa bệnh táo bón Kiểm soát lượng đường trong máu Thanh nhiệt cơ thể Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp Mủ trôm có độc không? Những đối tượng không nên dùng mủ trôm Cách lấy mủ trôm Cách ngâm mủ trôm Cách nấu mủ trôm Cách nấu mủ trôm hạt chia Cách làm mủ trôm hạt é Cách nấu mủ trôm đường phèn Cách phân biệt mủ trôm và tuyết yến Một số lưu ý khi dùng mủ trôm 1. Mủ trôm là gì? Mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm, là dịch tiết ra từ cây trôm. Trôm là một loài thực vật thuộc chi Trôm trong họ Trôm. Đây là một cây với lá chẻ ra hoa có mùi hôi ít. Mủ trôm là một hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường như D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm khi chưa ngâm nước Nguồn Internet Ngoài ra, mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Khi ngâm mủ trôm trong nước lạnh nó sẽ trở thành dạng keo. Mủ trôm có màu trắng, dạng thạch đặc, vón thành từng cục như sương sa. 2. Những tác dụng của mủ trôm Mủ trôm có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Dưới đây là công dụng của mủ trôm có thể bạn chưa biết Chữa bệnh táo bón Mủ trôm chữa bệnh táo bón Về mặt y học, mủ trôm hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở và gây kích thích nhu động ruột, từ đó phân được đẩy ra ngoài dễ dàng. Chính vì thế, mủ trôm được xem như một loại thuốc nhuận tràng, dùng điều trị chứng táo bón. Kiểm soát lượng đường trong máu Cải thiện tình trạng mỡ trong máu, điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì và tiểu đường. Thanh nhiệt cơ thể Tác dụng của mủ trôm còn giúp cơ thể thanh nhiệt. Mủ trôm khi kết hợp với mủ gòn, hạt é, hạt chia…sẽ tạo nên một ly nước mát tuyệt vời, không chỉ giải khát mà còn giúp mát gan, giải độc gan cực kỳ tốt. Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp Nhờ tính dính nên mủ trôm còn được dùng làm chất để kết dính trong ngành dược và kỹ nghệ. Ngoài ra, mủ trôm còn được dùng để chế tạo ra một số loại kem, mỹ phẩm làm đẹp cho chị em phụ nữ. Ngoài làm mát cơ thể, mủ trôm còn nhiều công dụng khác Nguồn Internet 3. Mủ trôm có độc không? Mủ trôm hầu như không có độc tính. Tuy nhiên, mủ trôm có tính mát và nhuận tràng rất tốt nên khi lạm dụng ưu điểm này, bạn có thể gặp một số phản ứng phụ. Để sử dụng mủ trôm an toàn, bạn cần chọn mua loại mủ trôm có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn hiệu và trên nhãn có hướng dẫn cách sử dụng cụ thể về liều lượng dùng và thời gian ngâm, tránh dùng các loại mủ trôm giả mạo vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Tốt nhất, trước khi có ý định dùng mủ trôm làm thuốc chữa bệnh, bạn cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc hoặc chuyên gia y tế. Vì mủ trôm hòa tan và trương nở tốt trong nước, nên nếu không đủ nước để trương nở mà bạn đã sử dụng có thể dẫn đến tình trạng tắc ruột, nguy hiểm cho tính mạng. 4. Những đối tượng không nên dùng mủ trôm Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào cũng thích hợp dùng mủ trôm. Những đối tượng sau đây nên hạn chế hoặc không nên dùng mủ trôm để tránh gặp những tác dụng phụ không mong muốn Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. Những người đang có khối u trong ruột. Những người đang uống thuốc chữa bệnh thì không nên dùng mủ trôm. Bởi mủ trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu. Để ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên dùng mủ trôm ít nhất 1 giờ sau khi uống thuốc. 5. Cách lấy mủ trôm Hiện nay để lấy mủ trôm thì có 3 cách như sau Thứ nhất Chặt nhánh cây mủ trôm, cắt thành từng khúc rồi ngâm vào nước, để khoảng 2 -3 tiếng thì chất dịch trong nhánh cây chảy ra hòa vào dòng nước. Vớt cách cành cây ra ta có dung dịch nhầy trong nước đó là mủ trôm, nhưng với cách này thì cần sử dụng ngay khó có thể chế biến được thành phẩm khác. Thứ hai Vào mùa mưa, thì dùng đục nhọn đục khoét vào thân cây với kích thước rộng 10cm và sâu 5 - 7 cm. Nhớ để vết loét nghiêng thì mủ mới dễ chảy ra và tụ lại. Để khoảng vài ngày thì sẽ xuất hiện chất nhầy, bây giờ có thể đem đi phơi khô thì thu được 1 ít mủ trôm khô. Để sử dụng chỉ cần ngâm trong nước thì có thể dùng được. Thứ ba Có thể chặt các ngọn cây mủ trôm, để mủ trôm chảy từ trên ngọn xuống và lót tấm bạt nylon dưới mặt đất để mủ trôm có thể rơi xuống vào buổi tối. Buổi sáng bạn có thể thu chất nhầy đem đi phơi khô. Cách lấy mủ trôm đúng cách 6. Cách ngâm mủ trôm Nên ngâm mủ trôm bằng nước ấm hoặc nước nguội, tốt nhất nên sử dụng nước ấm thì mủ trôm sẽ nở nhanh hơn. Lưu ý không nên dùng nước sôi để ngâm, vì nước sôi làm mất đi lớp nhớt của mủ trôm, giảm đi các tác dụng của mủ trôm mang lại cho sức khỏe. Cách ngâm mủ trôm đúng cách như sau chỉ cần dùng muỗng múc mủ trôm khô bỏ vào ly xong chế nước ấm vào, sau khoảng 15 - 20 phút khuấy đều thì mủ trôm sẽ nở trương ra hết và sử dụng. Có thể nấu mủ trôm với hạt chia, hạt é, chanh, đường phèn,..... 7. Cách nấu mủ trôm Cách nấu mủ trôm đường phèn Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Đường phèn 1 muỗng canh Cách nấu mủ trôm hạt é Mủ trôm đem đi ngâm qua nước ấm tầm 15 - 20 phút. Bắc nồi nước bỏ đường phèn vào nấu, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Đợi khi đường phèn nguội thì cho mủ trôm vào và sử dụng. Nếu muốn tăng thêm hương vị có thể kết hợp với mật ong, chanh, hạt é, hạt chia,... Cách nấu mủ trôm hạt chia Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Hạt chia 1 muỗng canh Lá dứa 100g Đường 100g Nước 1,5l Cách nấu mủ trôm hạt chia Mủ trôm khô ngâm qua nước lạnh để qua đêm. Hạt chia bỏ vào bình nước, ngâm và lắc bình khoảng 5 - 10 phút để hạt chia nở ra. Lá dứa rửa sạch xong buộc thành bó. Bắc nồi nước bỏ lá dứa vào nấu tầm 10 - 12 phút, rồi cho tiếp 100g đường vào và nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì mới cho mủ trôm vào rồi mới cho hạt chia vào. Bây giờ bạn có thể thưởng thức ly nước mủ trôm hạt chia thơm ngon, giải khát và nếu không sử dụng hết bạn có thể đóng chai bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3 ngày. Cách làm mủ trôm hạt chia Cách làm mủ trôm hạt é Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Hạt é 1 muỗng canh Đường phèn 1 muỗng canh Cách nấu mủ trôm hạt é Dùng nước ấm ngâm mủ trôm, khuấy đều tầm 15 - 20 phút để nở hoàn toàn. Hạt é thì cũng bỏ vào bình, ngâm nước ấm và lắc đều tầm 10 - 15 phút cho hạt é nở nhanh. Bắc 1 nồi nước, bỏ đường phèn vào nấu và khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Sau khi nấu xong đường phèn thì trộn hạt é, mủ trôm vào với nhau và thêm đường phèn, tùy theo khẩu vị ngọt của từng người mà thêm đường phèn ít hay nhiều rồi mới cho thêm đá vào để uống. 8. Cách phân biệt mủ trôm và tuyết yến Nhiều người thường lầm tưởng mủ trôm và tuyết yến giống nhau nhưng thực tế thì hương vị cả hai khá giống nhau nhưng cách khai thác và công dụng của tuyết yến lại hơn mủ trôm. Hai sản phẩm này hoàn toàn không giống nhau và để nhận biết được cả 2 loại thì nên chú ý các điểm sau Mủ trôm đây là nhựa cây, màu trắng đục, pha chút nâu của nhựa cây, có vị ngọt và thường phải ngâm, nấu lên mới sử dụng được. Tuyết yến đây là phần dịch của cây có màu trắng trong, ít lẫn tạp chất và rất cứng, phải ngâm nước mới sử dụng được và có vị chua. Tác dụng của tuyết yến của hơn hẳn mủ trôm nên loại này có giá thành khá đắt. 9. Một số lưu ý khi dùng mủ trôm Nên ngâm mủ trôm bằng nước lạnh Nguồn Internet Không đun nấu mủ trôm ở nhiệt độ cao vì sẽ làm mất tác dụng của nó. Không ngâm mủ trôm với nước nóng. Khi ngâm mủ trôm cần chú ý chờ mủ trương nở hoàn toàn rồi mới sử dụng. Không nên dùng mủ trôm cùng lúc với thuốc. Không nên lạm dụng mủ trôm để tránh bị tiêu chảy. Trên đây là một số tác dụng của mủ trôm và một điều cần lưu ý khi sử dụng, hy vọng giúp bạn có thêm hiểu biết và sử dụng loại thực phẩm này đúng cách hơn. Chuyến đi dọc ven đường biển Trung Nam Bộ quả thật giúp mình nhận ra trời phú cho Việt Nam thiên nhiên tuyệt đẹp và những đặc sản vừa tốt vừa siêu rẻ, trong đó có Mủ Trôm. Một món đặc sản khá mới lại đối với những người ngoài bắc nhưng lại có công dụng siêu đặc biệt trong việc trị mụn, giúp làm da căng bóng, se khít lỗ chân lông lại giúp thải độc nhuận tràng cực kì tốt. Một gói chỉ 50K thôi nhưng mà công dụng thì vô cùng thần kì. Tuy nhiên thứ thức uống thần thánh này cũng có những lưu ý quan trọng mà không phải ai cũng biết. 1. Mủ trôm là gì? Mình biết đến mủ trôm qua lần ghé thăm làng gốm Bầu Trúc, cách thành phố Phan Rang chừng 10km Đây là một trong những làng gốm cổ nhất Đông Nam Á vẫn còn giữ được cách thức làm gốm bằng thủ công. Ngoài việc làm gốm bán thì người dân ở đây họ còn bán cả các đặc sản khác của Bình Thuận như Mủ Chôm, Chuối Cô Đơn. Và vì trước đó bọn mình đã được uống mủ trôm ở một nhà hàng cơm gà ở Phan Rang nên mới tò mò tìm hiểu thêm thông tin về mủ trôm. Được biết, Trôm là một loại cây thân gỗ, được trồng chủ yếu để lấy mủ phục vụ chế biến thực phẩm và nước giải khát. Và Tuy Phong, Bình Thuận chính là “ thủ phủ” của trôm với diện tích vùng nguyên liệu khoảng 400 ha, cho sản lượng mủ mỗi năm trung bình khoarng 72 tấn. Sau 4-5 năm những vùng đất cằn có thể tới 6 năm, cây mới cho thu hoạch mủ. Thoạt nhìn, các công đoạn thu hoạch mủ trôm đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi sự tỷ mỷ, kỳ công của người trồng. Muốn thu được mủ trôm sạch, màu trắng, không bị lẫn bụi, vỏ cây, trước khi tiến hành lấy mủ, người trồng phải vệ sinh phần vỏ cây bằng cách cạo sạch lớp biểu bì ngoài sau đó khoan xuyên qua lớp vỏ. Lỗ khoan to hay bé tùy thuộc vào độ lớn của cây. Theo người dân địa phương, việc dùng máy khoan để dùi lỗ lấy mủ trôm sẽ ít làm cây bị tổn thương, mủ trôm ra đều và thân cây cũng nhanh lành trở lại. 2. Công dụng của Mủ trôm Mát gan thải độc Mủ chôm là một chất polysaccharide cao phân từ, khi ngâm trong nước, hợp chất này sẽ thủy phân và cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Chính vì có nhiều vi lượng, nước và chất xơ như vậy mà mủ trôm có tác dụng rất tốt trong việc điều trị nóng trong, thanh nhiệt giải độc. Nếu bạn bị mụn nhọt, lở miệng hay tính tính nóng nảy, hay trẻ con bị nóng trong mụn nhọt hay quấy khóc, người gia bị gan yếu thì mủ trôm sẽ rất có lợi trong việc điều trị tình trạng trên. Trị mụn làm đẹp Chính vì có tác dụng mát gan giải độc mà mủ trôm có tác dụng xuất sắc trong việc điều trị mụn, đặc biệt đối với các bạn bị mụn do cơ địa. Mỗi ngày một chai mủ chôm không chỉ giúp bạn xóa bỏ hoàn toàn mụn, các vết sẹo và di chứng của mụn một cách nhanh chóng mà các vi chất từ mủ trôm còn cung cấp dưỡng chất thẩm thấu từ sâu bên trong để dưỡng trắng da, chống lão hóa, se khít lỗ chân lông,.. cho làn da khỏe mạnh. Ngoài việc sử dụng trong y học như một vị thuốc, mủ trôm còn được sử dụng trong ngành mỹ phẩm. Mủ trôm còn được chế thành kem mủ trôm còn có tác dụng dưỡng da, đặc biệt có thể điều trị mụn, nám, tàn nhang, da sạm, da sần, lão hóa da, vết thâm do mụn lâu ngày để lại, se khít lỗ chân lông. Kem mủ trôm tự nhiên có tác dụng giữ ẩm cho làn da nhất là mụn, tàn nhan, nám da, chống lão hoá, các vết thâm do mụn lâu ngày để lại, da khô, sần sùi, hở chân lông. Da cũng sẽ trở nên hồng hào láng mịn hơn. Nhuận tràng, trị táo bón Đây là một trong những công dụng mình cảm thấy rõ rệt nhất và cũng hài lòng nhất của mủ chôm. Tình trạng của mình nóng trong và táo bón quanh năm nhưng chỉ cần uống một cốc mủ chôm đã có tác dụng tức thì rồi. Do đặc tính của mủ trôm là hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở khi ngâm trong nước lạnh với tỉ lệ thấp 4-5% mủ trôm sẽ trở thành dạng keo và gây kích thích nhu động ruột, nhờ đó phân được đẩy ra dễ dàng. Vì vậy mủ trôm được xem là thuốc nhuận tràng, dùng điều trị chứng táo bón. Mủ trôm còn có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, giúp mau lành vết thương… Trong ngành dược, mủ trôm được sử dụng với vai trò chất kết dính, nhũ hóa và bảo quản rất tốt. Hỗ trợ ổn định đường huyết Với đặc tính có vị ngọt tự nhiên nên người có lượng cholesterol và triglyceride được khuyên nên dùng mủ trôm. Mủ trôm sẽ giúp điều hòa được lượng đường trong màu. Từ đó giúp làm giảm các bệnh về tim mạch hay huyết áp. Những người thừa cân cũng không nên bỏ qua loại nguyên liệu này. Là bài thuốc giảm cân hiệu quả Mủ trôm hút nước rất mạnh, một “hạt” mủ trôm nhỏ bạn có thể ngâm với 1-2 lít nước sẽ khiến nó trương phồng và khi uống thì nó tiếp tục hút nước và tiếp tục trương phồng. Chính vì thế mà bạn cần phải uống thêm với nhiều nước, và điều này sẽ khiến bạn luôn có cảm giác no và giúp giảm cân hiệu quả. 3. Cách ngâm mủ trôm đúng cách Mủ chôm có đặc tính hút nước cao, theo kinh nghiệm một hạt mủ chôm với kích thước 1 cm có thể ngâm cùng với lít nước. Sau tầm 24h nó mới nở hết và tạo ra một hỗn hợp sệt sệt như rau câu vậy. Càng nghiền nhỏ thì độ nhớt càng tăng lên, chính vì thế mà bạn ngâm mủ chôm hạt sẽ tốt hơn là để nguyên cả miếng dài. Khi ngâm bạn nên ngâm trong nước lạnh, không nên ngâm trong nước nóng vì nó sẽ phá hủy phân tử có lợi. Đồng thời ngâm nước nóng nhanh nở nhưng khi mủ trôm chưa hút đủ nước mà cho vào ruột thì sẽ tiếp tục hút nước rất mạnh và có thể gây tắc ruột Mủ chôm không mùi không vị nên nếu chỉ uống không thì sẽ khiến mình bị chán. Bạn có thể kết hợp mủ chôm vs các loại nước uống khác như sâm bí đao, vừa tăng cường công dụng trị mụn làm đẹp lại vừa dễ uống. Một số nơi mình thấy nấu mủ trôm với đường phèn, nhưng thực ra đây là cách không tốt vì như đã nói ở trên, nhiệt độ cao sẽ gây mất tác dụng của mủ trôm, chính vị vậy mà bạn có thể nấu nước đường phèn để nguội rồi mix cùng với mủ trôm đã ngâm nước lạnh. Mình thấy một số nơi họ nấu đường phèn và cho thêm vài sợi gừng vào cũng khá hay, vừa giúp mủ trôm dễ uống hơn và tạo cảm giác rất dễ chịu, khoan khoái. Mủ trôm khi thu hoạch xong người ta hay phơi khô để bảo quản. Sau đó nếu muốn uống nước sẽ lấy 1 ít ngâm với nước cho nở mềm. Sau đó pha với nước đường uống sẽ rất mát. Cũng có thể cho thêm đá vào để tăng cảm giác mát lạnh. Còn dùng mủ trôm để nhuận tràng thì chỉ cần 1 lượng nhỏ thôi. Từ 0,5 đến 1g là đủ. Đem hòa với 200ml nước lọc là được. Còn nếu là mủ trôm khô thì chỉ lấy nửa móng tay rồi đem ngâm với 200ml nước lọc. Ngâm từ tối đến sáng hôm sau thì đem dùng. 4. Lưu ý khi sử dụng mủ trôm Mặc dù mủ trôm chứa rất nhiều dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe song có một số đối tượng không nên sử dụng. Trong đó gồm phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người có khối u đường ruột. Những người đang sử dụng thuốc chữa bệnh cũng không nên dùng mủ trôm bởi chúng có phản tác dụng hoặc mủ trôm cản trở sự hấp thu của cơ thể. Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp quả thực rất nhiều. Thế nhưng bạn không nên tùy ý sử dụng chúng khi chưa tìm hiểu kĩ. Với bất cứ nguyên liệu nào cũng vậy, phù hợp với mình mới là tốt nhất. Không sử dụng nhựa trôm trong các trường hợp – Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. – Người có khối u trong ruột. – Đang uống thuốc chữa bệnh. Vì nhựa trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu nếu uống nhựa trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Để ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên uống nhựa trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc. Mua mủ trôm ở đâu tốt? Mủ trôm được thu hoạch chủ yếu vào mùa nắng, từ tháng 11 năm trước tới tháng 5 năm sau. Nếu thu hoạch vào mùa mưa, mủ phải được lấy liên tục trong ngày để không bị bám dính nước mưa, tránh tình trạng mủ chuyển từ màu trắng đục sang màu vàng, bị nở và bị hỏng. Sau khi thu hoạch mủ trôm tươi, người dân đem phơi dưới nắng gắt khoảng 3-4 ngày là có thể thu được mủ khô. Trung bình, 1kg mủ tươi sau khi phơi khô sẽ còn khoảng 0,5kg. Mủ trôm khô có thể được nhập bán trực tiếp cho thương lái và sử dụng làm nguyên liệu phục vụ sản xuất công nghiệp, mỹ phẩm, chế biến thực phẩm hoặc tiếp tục sơ chế thành sản phẩm hoàn thiện, dùng làm giải khát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường… Do chứa hàm lượng magiê cao, mủ trôm Bình Thuận được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện sản phẩm mủ trôm của vùng được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong tỉnh, TP HCM và các tỉnh phía nam. Tuy nhiên, ở ngoài bắc các bạn hoàn toàn có thể mua sắm online cũng rất tiện. Bạn có thể ghé thăm shop này nhé, mình đã mua ở đây rất nhiều rồi và chất lượng không khác gì so với những gói mình mua ở Bình Thuận đâu nên khá yên tâm. Giá cũng khá tốt nữa. Người dân huyện Tuy Phong cẩn thận làm sạch lớp biểu bì ngoài và khoan những lỗ nhỏ trên thân cây để mủ trôm ứa ra, làm lành vết thương. Với diện tích vùng nguyên liệu khoảng 400 ha, cho sản lượng mủ trung bình mỗi năm khoảng 72 tấn, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận đang được coi là "thủ phủ" của trôm - một loại cây thân gỗ được trồng chủ yếu để lấy mủ phục vụ chế biến thực phẩm và nước giải khát. Nghề trồng và khai thác mủ trôm tại Bình Thuận Cây trôm phù hợp với nền thổ nhưỡng cằn, khô hạn của vùng đất đồi Tuy Phong, được nhân giống bằng hạt. Từ lúc ươm đến khi thu mủ lần đầu, cây được chăm sóc kỹ lưỡng, bón bằng phân chuồng, phân hữu cơ và làm cỏ thường xuyên. Mủ trôm được mệnh danh là loại cây chinh phục đất cằn. Ảnh Bizmedia. Hoa của loại cây này có mùi hắc khó chịu nên không thu hút các loại côn trùng gây hại, phòng ngừa được sâu bệnh. Là loại cây có khả năng chịu hạn cao nên khoảng vài ngày, người trồng mới phải tưới nước một lần. Khi cây bắt đầu lên tán, việc tưới nước cũng hạn chế dần. Sau 4-5 năm những vùng đất cằn có thể tới 6 năm, cây mới cho thu hoạch mủ. Thoạt nhìn, các công đoạn thu hoạch mủ trôm đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi sự tỷ mỷ, kỳ công của người trồng. Muốn thu được mủ trôm sạch, màu trắng, không bị lẫn bụi, vỏ cây, trước khi tiến hành lấy mủ, người trồng phải vệ sinh phần vỏ cây bằng cách cạo sạch lớp biểu bì ngoài sau đó khoan xuyên qua lớp vỏ. Lỗ khoan to hay bé tùy thuộc vào độ lớn của cây. Theo người dân địa phương, việc dùng máy khoan để dùi lỗ lấy mủ trôm sẽ ít làm cây bị tổn thương, mủ trôm ra đều và thân cây cũng nhanh lành trở lại. Mủ sẽ hình thành ở những vết thương trên cây. Ảnh Bizmedia. Sau 1-2 ngày, lớp nhựa cây ứ ra, đông thành từng cục nhỏ bám trên vỏ cây, lấp đầy các lỗ khoan để làm lành vết thương, người trồng tiến hành thu hoạch mủ. Do mủ trôm có dạng đặc, nhờn, dễ bám bụi, bẩn nên quá trình thu hoạch đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận. Quy trình thu hoạch mủ được lặp lại khoảng 2-3 ngày. Tùy thuộc vào độ lớn và độ già của thân cây, số lần thu hoạch mủ trôm có thể lên đến 10-15 lần thì vết thương trên thân cây mới lành trở lại. Khi đó, người trồng lại tiếp tục cạo vỏ và thu hoạch tiếp. Ngoài ra, nếu không sử dụng phương pháp khoan lỗ, một số người còn thu hoạch mủ bằng cách đục so le dọc theo thân cây nhiều rãnh nhỏ theo rồi dùng vỏ bọc nilon quấn kín, để khi mủ chảy ra không bị dính bẩn hoặc không bị chảy rớt xuống nền đất. Sau 7 ngày, người trồng tháo lớp nilon ra và thu được mủ trôm tươi. Hạt mủ trôm sau khi phơi khô và nghiền nhỏ. Ảnh Bizmedia. Mủ trôm được thu hoạch chủ yếu vào mùa nắng, từ tháng 11 năm trước tới tháng 5 năm sau. Nếu thu hoạch vào mùa mưa, mủ phải được lấy liên tục trong ngày để không bị bám dính nước mưa, tránh tình trạng mủ chuyển từ màu trắng đục sang màu vàng, bị nở và bị hỏng. Sau khi thu hoạch mủ trôm tươi, người dân đem phơi dưới nắng gắt khoảng 3-4 ngày là có thể thu được mủ khô. Trung bình, 1kg mủ tươi sau khi phơi khô sẽ còn khoảng 0,5kg. Mủ trôm khô có thể được nhập bán trực tiếp cho thương lái và sử dụng làm nguyên liệu phục vụ sản xuất công nghiệp, mỹ phẩm, chế biến thực phẩm hoặc tiếp tục sơ chế thành sản phẩm hoàn thiện, dùng làm giải khát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường... Do chứa hàm lượng magiê cao, mủ trôm Bình Thuận được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện sản phẩm mủ trôm của vùng được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong tỉnh, TP HCM và một số địa bàn lân cận. Vũ Đậu Chiều mưa không có em bờ đá công viên âm thầm chiều mưa không có em giăng mắc mây không buồn trôi Gọi mùa thu lãng quên vào tiếng mưa rơi êm đềm trời còn mưa ướt thêm cho dài ngày tháng không tên Chiều mưa không có em đường phố quên chưa lên đèn chiều mưa không có em biết lấy ai chia hờn tủi Trời mùa thu lắm mây còn bước em đi quên về vòng tay ôm lẻ loi cho mình còn mãi thương nhau chậm lặng người đi qua trên đường phố rét mướt dấu chân chưa tìm về chút kỷ niệm ngày đầu để từng mùa thu đến ra đi không mang tin nỡ quên thôi đành sao Kể từ em vắng xa ngày tháng bơ vơ quên mình mùa thu mưa vẫn rơi không bước chân em tìm đến Chuyện ngày xưa biết sao mỏi cánh chim bay phương nào còn ngày xuân ấm êm cho mình gọi tiếng yêu em

thu mua mủ trôm